สุขสันต์วันตรุษจีน: วัฒนธรรมจีนดั้งเดิม

อาหารค่ำในวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่เป็นหนึ่งในงานรวมญาติที่สำคัญที่สุดในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการรวมญาติและการเก็บเกี่ยว ในทุกๆ วันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ทุกครัวเรือนจะเตรียมอาหารค่ำอย่างพิถีพิถัน อาหารแบบดั้งเดิม เช่น เกี๊ยว ขนมโมจิ และปลา ล้วนมีความหมายมงคลที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น การกินเกี๊ยวเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและโชคดี ในขณะที่ขนมโมจิเป็นสัญลักษณ์ของ "ปีแล้วปีเล่า" ซึ่งหมายความว่าอาชีพการงานและชีวิตจะเจริญรุ่งเรือง

1. ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้ใหญ่จะมอบของขวัญให้แก่คนรุ่นใหม่ใหม่เงินรายปีซึ่งเป็นวิธีหนึ่งในการอวยพรให้เด็กๆ มีสุขภาพแข็งแรง มีความสงบสุข และมีความสุข เงินปีใหม่มักจะใส่ไว้ในซองแดง และสีแดงบนซองแดงนั้นเป็นสัญลักษณ์ของโชคดีและพรต่างๆ ประเพณีนี้สืบทอดกันมาหลายพันปีแล้ว ทุกๆ เทศกาลตรุษจีน เด็กๆ ต่างตั้งตารอที่จะได้รับซองแดงจากผู้ใหญ่ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะมีโชคดีในปีใหม่